ウージ畑（サトウキビ畑）で育ったDD（誰でも大好き）と言えば～？
しんごぉ↑↑です。
上記のワードで気づいたあなたはモノノフです(笑)
沖縄でアーティスト活動、ラジオパーソナリティ、イベントプロデュース
イベント運営をしているしんごぉ↑↑です。
さて！
このカテゴリ、私が独断と偏見で決めた沖縄のお勧めを紹介して行こうと思います。
今回は沖縄県浦添市にある、沖縄そばの店
「てだこそば」
をご紹介♪
私が紹介する必要ないぐらい人気店です（汗）
ここは、私が一番通っている沖縄そばのお店です。
県外のお友達から来る場合もお勧めしています★
ランチに迷ったらとりあえずここです。
沖縄そばでは、豚骨ベースのスープとカツオ出汁ベースがありますが
てだこそば、豚骨ベース。
個人的にはどちらかと言うと、豚骨ベースのスープが好き★
なので、良くきます。
白濁スープはこってりし過ぎず、アッサリし過ぎず
絶妙なバランス（個人の意見です）
麺はコシのある手打ち麺！
そして、しんごぉ↑↑お勧めは何と言っても、ソーキそば！！
トロトロ軟骨なんです！
そして！
しかも、トッピング出来るんです！
なので、いろんなそばと一緒に食べれる！！
かなり通ってたのですが、メニューも見なくなり
実は最近までトッピングの事を知りませんでした。
なので、ずーっとソーキそば食べてました。
メニューに関しては、調べて来てる観光客の方の方が知っているかもしれん・・・
※写真は野菜そばにソーキトッピング
今回は野菜そばを頼みました。
野菜は時期によって変わるようです～
トッピングを覚えてからは、ソーキそば以外に
沖縄そば（三枚肉）、野菜そば、豆腐そば等も
食べるようになりました(笑)
てだこそばには、タコスそば、黒豆トロロそば等の
変わり種もあります★
てか、こんなに種類あったのね(笑)
うちの親はヨモギそばをよく頼んでたかな～
食後にはデザート代わりにぜんざいも★
女子と行くとホント良く頼んでるよね(笑)
もともと、県外のお客さんも多くいつも並んでいるのを見ていましたが
最近では、台湾の食通ブロガーが紹介した事もあり！
海外のお客さんもたくさん来ていました！
海外までとどろくとはやるな！！
二代目とは友達で一緒に野球をした仲です★
ピークを過ぎたころに来店した際に、二代目にてだこそば事情を
聞いた動画がこちら↓↓
店主は昔かたぎのおやじさんらしい。
「男は背中で語る」
みたいな感じかしら (*^_^*)
スタッフも顔を覚えてくれて、気さくな方が多いので
すごく居やすい場所です。
本日も完食いたしました。
ご馳走様でした！！
(^_-)-☆
このブログを見て気になった方は、是非行ってみてねー
098-875-5952
こんな感じで、しんごぉ↑↑お勧めごはん屋さん
遊び場所、観光スポット、デートスポット？とかも
沖縄イベント以外の事もたま～には上げて行こうと思います★
って、言ってもSNGのイベントやメンバーが出演する
イベント、ラジオ、テレビとかも来たり、聴いたり、見たりしてね♪
では、新曲作成に頑張りまーす！！
みんなを笑顔にするイベント、ライブ、MC出来るようになるよ！
もっと、もっとたくさんの人を笑顔にするために上に行くよ！
応援よろしくね！
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